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RELAIS ROYAL 8, rue Maréchal Clauzel 09500 MIREPOIX - FRANCE tél +33(0)5 61 60 19 19 relaisroyal@relaischateaux.com
 
 

Le Ciel d’Or – una cena que es toda una experiencia

Disfrute de una cena única en el restaurante "Le Ciel d’Or", donde el chef y propietario Rogier van den Biggelaar propone cada noche su menú de degustación fresco del mercado,

una "Dégustation Unique"

5 platos preparados con ingredientes seleccionados entre la gran variedad que ofrece la región. Por supuesto, se utilizan productos de temporada en la preparación de muchas de las especialidades locales, todas ellas interpretadas según la visión personal del chef. El chef Rogier presenta personalmente sus opciones a los huéspedes y les sugiere los vinos adecuados de la excelente bodega, en la cual los vinos locales ocupan un lugar preeminente.

Para disfrutar de distintos vinos con cada plato, hay que elegir el vino adecuado para el maridaje, la "Ballade de Vins".

Si el tiempo acompaña, el restaurante se abre hacia el romántico patio iluminado por la luz de las velas, ¡una experiencia absolutamente magnífica!

 

Reservas en línea: haga clic aquí y asegúrese de que su mesa esté disponible

 
 
 
 
 
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